8月23日，來到梅州的第二天，興奮的起了個大早，問玲玉睡的好嗎？她說很好，不過冷氣太強了，她換了個位置。我呢，大概又興奮又期待，好像作夢了呢！
昨晚嘉應大學的宋老師報告了今天的行程，因為我們要提早離開，原來按表操課的計畫便稍有調整。
嘉應大學周到的安排了各項考察、講演、論文發表活動，食宿基本上早晚都在大學的亮湖樓賓館。中餐當然視考察情況安排在就近的餐廳。
按照手冊，早餐7：30在亮湖樓賓館一樓的餐廳，時間還早，在附近逛逛，在餐廳後方街道，整條是林蔭大道，來往車子不少，遇見同行其他單位的團員正跟當地老先生聊了起來，又發現了一個頗為值得去看的「留餘堂」，但是擔心太晚影響團體行程不敢進去，在外面拍了幾張照片便離開返回餐廳。
原來這兒的早餐是這樣的，一大盤豆沙包，一大盤水煮蛋，一大碗白稀飯，一大碗湯及一小盤榨菜。和玲說水煮蛋要有鹽來配才可以，避免脹氣。那碗湯，料真是豐富，有肉片、粉腸、豬肝及青菜，大夥入境隨俗，梅州的客家人，勤儉努力，那樣一大碗實實在在的湯，配上稀飯，元氣滿滿。
用完餐要參觀大學的客家學院，說有個簡單的開營儀式，坐上校方安排的中巴，穿梭在嘉應大學的校園，還來不及細看這美麗的校園，車子已經在一棟大樓前方停了下來，一棟頗新的大樓，高高掛著巨大橫幅書寫著「走進客家社會：2009年廣東梅州田野調查實作研習營」，進門右邊斗大「梅州市客家研究院」，左邊則是「嘉應學院客家研究院」。
廣場上已經聚集不少從台灣來參訪的團員，這團人數頗多的苗栗聯合大學，聽說校方非常重視，校長還親自授旗，媒體也有相關的報導。另外還有其他的學校，比如交通大學、中央大學、台北藝術大學、高雄師範大學、東海大學、屏東教育大學、南華大學、大仁科技大學、美和技術學院，團員中有教授、學生、教職員，似乎兩岸對客家研究方面是愈來愈重視了，你來我往的，學術的交流好像不受政治的干擾，在兩岸之間，文化、學術的交流正日益頻繁。
正式開營儀式之前，大家都忙著拍照，沒多久陸續來了一些嘉賓還有媒體記者，連央視都來了。這回的研習營，兩岸學術交流，顯然得到梅州市官方的大力支持，李市長親自來授旗，一些有關台灣事務的單位高階主管也出席了，嘉應大學則由副校長親自接待，這是一場熱鬧的開營儀式，邱所長則代表台灣來的參訪團致詞，用的是鏗鏘有力的客家話，從來不知道邱所長可以那麼流利的用客家話全程演說，真是令人感動。在開營儀式結束後，對岸央視記者圍著邱所長訪談，玲玉在旁照應著，我趁空檔隨著人潮上了客家學院的二樓參觀，對嘉應大學客家研究資料蒐藏之豐富敬佩不已。
開營儀式結束後，包含廣東梅州嘉應大學及台灣來的各大學代表，分乘兩輛大巴，開始了「走進客家社會」在梅州田野調查的腳步。
第一站來到靈光寺。靈光寺位於梅縣雁洋鎮境內的陰那山麓。離梅州城46公里，是廣東省四大名寺之一。創始人為唐高僧潘了拳，他於咸通二年（861年）圓寂後，始由村人建立寺院。至今已有一千六百多年歷史，明洪武十八年（1385年）粵東監察御史梅鼎捐錢擴建，更名靈光寺。
靈光寺依山建築，面積一萬多平方米，靈光寺有「三絕」，其中一絕是：寺前草坪有兩株柏樹一生一死，生者高30多米，枝繁葉茂，傲然挺立；死者高度相當，幹大枝壯，枯死而不腐不朽。樹齡已高達1600年以上，是建寺之前潘了拳所植，枯樹也死了近400年。
看了寺前生死樹，又隨著房院長到寺廟後方觀看那「化胎」，第一次知道建築與風水命理之關連及奧妙，真是玄奇。
回程在路旁商店見到「仙人板」的招牌，甚為好奇，原來就是台灣常見的仙草蜜，買了二碗嚐嚐看有什麼不同，一碗請了邱所長，另一碗跟玲玉一起分享，在小橋邊兩人一邊分享，渾然不知所長在後偷偷錄影，還好沒失態。
其中一家店家展售著客家圍龍屋的模型，圍龍屋是客家建築五大風格之一，梅州的客家傳統建築就是屬於這樣的圍龍屋，與福建的土樓不同，這次的田野調查應該可以看到很多這樣的傳統民居，內心期待著，也是這次吸引我來的最主要因素之一。
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