上個禮拜六一大早才6點多,接到媽媽的電話,
彥宜她們不是想吃玉米,趁假日回來採吧!
弟弟的農場草莓採完在下一期之前,利用空檔種了一些玉米還有小蕃茄,
女兒喜歡吃外婆家種的玉米,期待很久了,常問,有玉米可以吃了麼?
外婆疼外孫女,所以玉米一成熟就打電話來了。
星期六中午赴台中處理一些事,在台中住了一晚,
翌日一早便開車返回大湖。
老公貼心先將我載到媽媽家後,他與女兒回婆家,
我可以在媽媽家逗留久一點,待中午吃過飯,他再來接我。
婆家與娘家相距約20分鐘車程,一趟回家,總是希望兩邊都能兼顧。
在媽媽家這次停留了半天,碰到弟弟農場的蕃茄已成熟,正值採收期。
弟弟一家,大大小小都到蕃茄園裡採收蕃茄。
新鮮紅豔的小蕃茄,結實纍纍,非常鮮甜好吃。
弟媳及外甥、外甥女負責採收蕃茄,弟弟則負責整枝。
邊拍照邊與弟弟聊天,弟弟說,他的蕃茄長得很高,結實纍纍,
一些分枝會垂下來,需要把它固定在網架上,他用類似大釘書機的釘子,
一一將分枝固定,如此不但採收方便,也可以延長生長期。
蘭妮見有些蕃茄的莖部葉子怎麼好像是茄子,
弟弟告訴我,的確是,這些蕃茄是由茄子稼接來的,
原因是茄子抗菌力、生長力比較強。
聽了恍然大悟,說到農業,弟弟比我專業多了。
在一片小蕃茄中,有一排個兒特別大,弟弟說那是牛蕃茄,
當初買幼苗時,老闆特別另外送了一些牛蕃茄的苗。
在蕃茄田旁邊,栽種的龍鬚菜,長滿了棚架,棚架下掛滿了一顆顆瓜果,
小時候管這些瓜客家話叫做香年瓜,可煮、可炒,
味道清甜爽口,是桌上常見的菜餚,市面上常見的龍鬚菜,則是它的嫩芽。
採收的小蕃茄,一藍一藍的,弟弟用小三輪車載回工寮,
必須分級包裝,然後送到蔬果集貨場。
隨著小三輪車回到工寮,媽媽已採回來一大包玉米還有葫瓜。
爸爸忙著整理媽媽採回來的玉米,分裝一包包的,
媽媽叮嚀,要記著這包妳帶回去,這包要留給妳公公婆婆喔。
看弟弟利用新購的蔬果分級機,區分等級,分別裝箱,動作俐落熟練。
這部新購蔬果分級機,一部要5萬多,農會補助了2萬多,小弟還是花了3萬多。
雖然這筆花費不少,但是看弟弟操作這個機器,只要將採好的蕃茄,倒入機器中,
便自動分出大小不同等級,省了不少人工,以長遠來看,這個投資應該需要。
小外甥女,小小年紀,暑假沒事,又正是蕃茄採收期,
在弟弟調教之下,俐落的身手,也是個小幫手喔!
沒有高學歷的弟弟,在爸媽留給它的農場裡,辛勤努力的打拼著,
一身黝黑憨厚認真工作的的弟弟,在蘭妮眼裡,是個孝順又勤奮的年輕人,
也衷心希望弟弟能拼出一番成就。
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