這幾天元旦假期，適逢公公的生日，兄弟們約在台中家聚，
蘭妮因為爸爸最近身體不適，一直牽掛著，蘭妮正猶豫該如何才能兩全其美
老公跟大女兒貼心，一致要蘭妮回家陪爸爸
都說公公一定會體諒的，果不其然，老公一說公公就說沒問題
老公跟大女兒彥宜載我到媽媽家，說好假期結束前來載我之後，陪著公公到台中去了
小女兒彥雯因為要學測，元旦連假一個人留在台北K書，
怕她一個人孤單，遂要兒子朝威下山陪她。
在媽媽家這兩天，幾次打電話給在家裡努力K書的小女兒
關心她吃飽沒？電話那頭傳來，正在煮媽媽準備的泡菜麵
昨天假期結束返回台北，幾天前買的幾包泡菜麵都被兩兄妹吃完了
心裡不捨，心疼女兒要準備學測，沒出去買吃的，光吃泡菜麵怎麼夠呢？
心裡盤算著給她補一下
冰庫裡冰著前些時候老公學生送的螃蟹
加些粉絲弄個螃蟹粉絲堡吧
把螃蟹撥開去除兩邊的腮之後
取了三把粉絲泡軟並剪短
要彥宜去拿三顆蛋打成蛋汁
叮嚀著彥宜，熱了鍋，放了兩塊奶油，將螃蟹放入乾煎一會，
淋上蛋汁等個二分鐘待蛋汁熟了，再翻炒一下
加入開水、粉絲及泰式海鮮酸辣醬拌炒均勻，至湯汁稍稍收乾
奶油的香味及螃蟹的鮮甜味都已融入粉絲裡
取出鐵鍋瓦斯爐上乾熱之後，盛起螃蟹及粉絲裝入鐵鍋
滋滋作響，熱騰騰，香氣撲鼻的螃蟹粉絲堡端上桌了，
老公跟彥雯父女倆聞香而來，直嚷著..好香ㄚ...餓死了..好吃了沒？
母女倆又合力烤了鯛魚下巴，還弄了個燒酒蝦
晚餐的桌上，這道螃蟹粉絲堡加上烤魚下巴、燒酒蝦
嗯...好個奢侈的海鮮大餐哪.....彥宜的功勞不小喔
而母女合作做菜的默契也愈來愈好了哩
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